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Description
Un tensioactif non ionique, obtenu à partir d’un alcool gras et d’un oxyde d’éthylène sélectionnés, utilisés pour le deuxième et le troisième jet comme agent mouillant et agent antimousse.
Avantages
Voici les avantages à chaque étape :
a) Pendant la cuisson
- action antimousse immédiate et permanente
- amélioration significative de la circulation de la masse cuite avec pour conséquence une accélération de la cristallisation
B) Pendant le malaxage
- extraction d’une quantité bien plus grande de sucre dans les malaxeurs
- meilleure fluidité dans les malaxeurs en batterie
c) Pendant l’essorage
- accélération sensible du turbinage de la mélasse dans l’essoreuse discontinue
l’essoreuse discontinue séchage plus rapide et plus performant de la mélasse
Dosage
KEBOSOL CA peut être introduit avec les égouts à cuire ou ajouté à chacun des jets dans les malaxeurs. Au besoin, il peut être dilué à 1:5 environ avec de l’eau froide ou chaude. Afin de réduire la viscosité de KEBOSOL CA à l’état non dilué, il est recommandé de stocker les récipients pendant un certain temps dans un environnement chaud (par exemple à proximité de l’évaporateur) avant l’utilisation.
En général, une dose de 500 g de KEBOSOL CA suffit pour un jet de 50 t ce qui équivaut à 10 ppm.
Données techniques
| Description: | liquide clair, pâteux en dessous de 20 °C |
| Substance active en % : | 100 |
| pH (100 g/l d’eau): | 4.6 – 9.0 |
| Densité à 60 °C (g/cm³): | approx. 1 |
| Solubilité dans l’ea: | dispersable |
Conditionnements
| Fûts en acier: | 200kg |
Stockage
Dans les emballages d’origine fermés, KEBOSOL CA se conserve au moins deux (2) ans. Protéger de la chaleur de 60 °C.
Remarques, références
En cas d’utilisation conforme, KEBOSOL CA satisfait aux exigences du Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB, législation allemande sur les denrées alimentaires, les biens de consommation courante et les aliments pour animaux, version révisée, publication du 15/09/2021). KEBOSOL CA répond aux exigences de la réglementation FDA 21 CFR 176.170 – Sec. Les matières premières organiques contenues dans KEBOSOL CA sont d’origine exclusivement pétrochimique. Elles ne présentent donc pas de risque de BSE (encéphalopathie spongiforme bovine) et ne sont pas génétiquement modifiées.
N° certification halal : C-790-60-16-XXX
N° certification casher : 81173637, n° entreprise : 0351
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