Produits chimiques spécialisés pour les opérations de nettoyage dans la production de sucre de betterave
Différents produits chimiques jouent un rôle décisif dans la production de sucre de betterave pour rendre le processus de production plus efficace et en renforcer la qualité.
Agents antidépôt pour ateliers d’évaporation : Les produits comme notre KEBO DS sont très recherchés dans l’industrie du sucre de betterave et de canne, car ils assurent une production de sucre en continu et économe en énergie. Ces agents antidépôt stabilisent les sels de calcium dissous formant les dépôts et permettent leur séparation des cristaux de sucre lors de la centrifugation. L’utilisation de dégraissants facilite le nettoyage final en fin de campagne. KEBO DS se caractérise par sa formulation de faible poids moléculaire, sans azote ni phosphate, et peut maintenir dissous des ions de calcium en présence d’ions d’oxalate, de sulfate et de phosphate en dosage substœchiométrique, y compris dans des conditions qui conduiraient normalement à la précipitation des particules formant dépôt (appelé effet de seuil). KEBO DS dispose également d’excellentes propriétés de dispersion et reste stable à l’hydrolyse et non volatile à des températures élevées. Il est ajouté au jus clair au moyen d’un dispositif de dosage avant l’introduction dans l’atelier d’évaporation.
Milieu de cristallisation : Une croissance homogène des cristaux de sucre est déterminante pour la qualité du produit fini. KEBO SLURRY est un mélange prêt à l’emploi composé de particules ultra-fines de saccharose d’une mouture régulière, en suspension dans un liquide hautement visqueux. Cela permet d’assurer une croissance homogène des cristaux, ce qui conduit à des tailles définies et des proportions régulières des cristaux de sucre. Le fait que KEBO SLURRY n’utilise pas d’alcools courants pour la dispersion du sucre et qu’il est par conséquent certifié casher et halal intéressera particulièrement les producteurs de sucre exportateurs.
Contrôle des infections : Des bactéricides sont introduits de manière dosée pour prévenir et éliminer la croissance des organismes. Nos produits KEBOCID sont recherchés dans ce contexte et, en présence d’une contamination biologique, ils détruisent les organismes au moyen d’un dosage intermittent répété. Toute reprise de croissance est ensuite empêchée par une administration régulière de produits à faible dose.
Agents antimousse : Pour permettre une production en continu, les agents antimousse sont nécessaires à la fois en intérieur et en extérieur. Notre ligne KEBOSPUM propose des agents antimousse spécialisés en fonction des températures et du domaine d’application. Ces agents antimousse affichent une capacité antimousse identique quel que soit le liquide et indépendamment du pH et du type ou de la concentration des substances dissoutes. Ils ne sont pas entraînés par la vapeur d’eau et montrent une efficacité maximale à partir d’une certaine plage de température (à partir de 40 °C et plus à l’intérieur).
Nettoyages alcalins : Des mélanges spécifiques de dispersants et de tensioactifs sont employés pour éliminer la part organique des dépôts et pour transformer des sels insolubles dans l’acide en carbonate de calcium soluble dans l’acide. Ils permettent l’éclatement des surfaces solides et la pénétration en profondeur de la solution de nettoyage alcaline dans les dépôts. L’utilisation d’additifs pour le nettoyage alcalin permet d’améliorer significativement l’effet nettoyant et de préparer les dépôts de façon optimale pour le nettoyage acide à venir.
Protection anticorrosion pour le nettoyage acide (ligne LITHSOLVENT) : Nos produits LITHSOLVENT sont employés pour une protection fiable des surfaces métalliques lors du nettoyage acide. Des produits spécialisés tenant compte des matériaux habituellement employés dans les évaporateurs et qui sont optimisés pour le nettoyage chimique souhaité sont utilisés en fonction de la température, de la durée du nettoyage, du type de métal et de l’acide.
Le bon usage et le bon dosage de ces produits chimiques sont déterminants pour un processus de production fluide et efficace dans l’industrie sucrière. Il est essentiel de prendre en compte les besoins spécifiques et les particularités de chaque sucrerie et de mettre en œuvre les produits de façon responsable pour garantir la qualité du produit fini tout en protégeant les installations. Nous nous ferons un plaisir de vous aider dans votre choix du produit approprié, en réalisant les tests et essais qui s'imposent en collaboration avec vous.
Les produits présentés sur notre site internet ne constituent qu’une sélection de notre gamme complète. Au regard de la multitude de problèmes que peut occasionner le nettoyage, une consultation détaillée en vue de trouver la solution sur mesure avec le produit le mieux adapté a tout son sens. Il en va de même pour la protection anticorrosion, le conditionnement et le traitement de l’eau, la prévention des dépôts et le moussage dans les applications industrielles.
Demandez-nous, nous serons ravis de vous aider.
Nous pouvons aussi analyser des dépôts dans nos laboratoires et concevoir une stratégie de nettoyage fondée sur notre longue expérience et tenant compte des particularités de votre site.