PL
Wszechstronne roztwory do kontroli powstawania piany w procesach przemysłowych: KEBOSPUM
Niemal we wszystkich przemysłowych procesach produkcyjnych może dochodzić do nadmiernego wytwarzania piany. Pienienie może negatywnie wpływać na efektywność procesów i prowadzić do zakłóceń w pracy, a także znacznych spadków wydajności produkcji. Aby zapobiec tym negatywnym zjawiskom i zmaksymalizować wydajność stosuje się środki zmniejszające pienienie.
Środki pianotwórcze to na przykład saponiny, białka, glikozydy pochodzące z roślin zawierających cukier i skrobię, metabolity powstające podczas oczyszczania ścieków lub środki powierzchniowo czynne.
Nasze niezwykle skuteczne środki przeciwpianowe zostały opracowane z myślą o natychmiastowej likwidacji piany jako środki odpieniające - defoamery - („działanie spontaniczne”) lub jako środki przeciwpienne - antifoam zapobiegające powstawaniu piany od samego początku procesu. W obydwu przypadkach efektem długofalowym jest zahamowanie procesu (ponownego) tworzenia się piany.
Nasze środki przeciwpianowe spełniają wiele wymagań i można je wykorzystywać w różnych zastosowaniach. Nie tylko wspomagają stabilność procesu, lecz również optymalizują jakość produktów końcowych zapobiegając tym samym powstawaniu zanieczyszczeń i innym negatywnym zjawiskom. Równocześnie nie mają negatywnego wpływu na poszczególne etapy procesu i zapewniają sprawną produkcję.
Substancje powierzchniowo czynne skutecznie zapobiegają tworzeniu się piany podczas fermentacji i destylacji fermentów owocowych, zbożowych, skrobiowych, ziemniaczanych i cukrowych.
W oparciu o mechanizmy procesów międzyfazowych można wyjaśnić, że niektóre rodzaje środków przeciwpianowych osiągają maksymalną skuteczność tylko w określonych zakresach temperatur. Nasze produkty do zastosowań wewnątrz budynków są przeznaczone do stosowania w zakresie temperatur od 40°C wzwyż.
Oto krótki przegląd wielu możliwych zastosowań:
Środki przeciwpianowe do przemysłu cukrowniczego – do zastosowania wewnątrz i na zewnątrz budynków
KEBO dostarcza środki przeciwpianowe do użytku wewnątrz cukrowni przetwarzających buraki cukrowe i trzcinę cukrową, a także do stref wody płuczącej w cukrowniach produkujących cukier z buraków. Ze względu na specjalną formułę mają właściwość natychmiastowego rozprowadzania się w odpienianym medium i równie szybko przedostają się na powierzchnie międzyfazowe w celu wypierania substancji tworzących pianę, takich jak saponiny, białka i inne. Środki przeciwpianowe do zastosowań wewnętrznych wykazują taką samą wysoką skuteczność usuwania piany we wszystkich cieczach.
Środki przeciwpianowe w produkcji skrobi
Podczas produkcji skrobi przeprowadzane są różne procesy ekstrakcji skrobi z surowców roślinnych, takich jak kukurydza, ziemniaki czy pszenica.
Do najważniejszych etapów procesu należą zazwyczaj reakcja roztwarzania, oddzielenie skrobi od innych składników, takich jak białka i włókna, oraz suszenie wyekstrahowanej skrobi.
Podczas roztwarzania skrobia jest rozpuszczana w wodzie, a następnie podgrzewana w celu otwarcia ziaren i rozbicia ich struktury. W trakcie tego procesu może dojść do powstawania piany, co może mieć wpływ na efektywność procesu roztwarzania.
Środki przeciwpianowe w produkcji skrobi są dodawane do wody trawiącej w celu zmniejszenia napięcia powierzchniowego, a tym samym kontrolowania pienienia.
Środki przeciwpianowe w produkcji drożdży
Niezawierający silikonu środek przeciwpianowy przeznaczony do kontroli pienienia w różnych procesach. Składa się z alkoksylowanych estrów kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego i nie zawiera olejów mineralnych.
Przy produkcji drożdży przeprowadzane są różne procesy pozwalające na ich rozmnażanie i zbieranie w dużych ilościach. Najważniejszymi etapami procesu produkcji drożdży są zazwyczaj rozmnażanie drożdży, zbiór drożdży oraz przetwarzanie i przechowywanie pozyskanych drożdży.
Przy produkcji drożdży środki przeciwpianowe stosuje się w procesie fermentacji. Fermentacja drożdży odbywa się w zbiorniku, w którym drożdże otrzymują pożywkę i tlen potrzebne do namnażania się i produkcji alkoholu. W trakcie tego procesu może tworzyć się piana, która ma wpływ na efektywność fermentacji.
Zadaniem środków przeciwpianowych w produkcji drożdży jest redukcja powstającej piany. Dodaje się je do pożywki fermentacyjnej w celu zmniejszenia napięcia powierzchniowego, a tym samym kontroli tworzenia się piany.
Środki przeciwpianowe pomagają usunąć pianę i zapobiegają jej nadmiernemu unoszeniu się, a przez to zaburzaniu procesu fermentacji.
Środki przeciwpianowe do fermentacji
W procesie fermentacji substancje organiczne są przekształcane w drodze metabolizmu mikroorganizmów, takich jak bakterie, drożdże lub grzyby. Wyróżnia się różne rodzaje fermentacji wykorzystywane w różnych branżach, w tym w przemyśle spożywczym i napojów, biotechnologii i chemii. Środki przeciwpianowe stosuje się w różnych procesach fermentacji.
Poniżej podajemy kilka przykładów:
- Warzenie piwa: W produkcji piwa drożdże wykorzystywane są do przekształcania cukru w alkohol. Podczas fermentacji w kadziach fermentacyjnych może pojawić się piana negatywnie wpływająca na skuteczność fermentacji.
- Produkcja wina: Podczas produkcji wina zachodzi fermentacja z udziałem drożdży, które przekształcają cukier zawarty w soku winogronowym w alkohol. Również w tym przypadku podczas fermentacji może dojść do powstawania piany, co jest zjawiskiem niepożądanym. Środki przeciwpianowe są stosowane w celu kontrolowania piany i zagwarantowania dobrego wymieszania pożywki fermentacyjnej.
- Fermentacja wyrobów mlecznych: Do wytwarzania jogurtów, serów i innych fermentowanych produktów mlecznych wykorzystywane są specjalne kultury bakterii kwasu mlekowego, które aktywują fermentację. Tu również może pojawić się piana, która negatywnie wpływa na jakość i wydajność fermentacji.
Środek przeciwpianowy do zastosowań technicznych
W zastosowaniach przemysłowych środki przeciwpianowe stosowane są w wielu różnych procesach.
Poniżej kilka przykładów:
- Czyszczenie przemysłowe: Środek czyszczący stosowany do czyszczenia powierzchni lub instalacji przemysłowych może powodować wytwarzanie piany. Środki przeciwpianowe są stosowane do kontrolowania piany i umożliwienia skutecznego czyszczenia. Żeby czyszczenie było skuteczne muszą szybko eliminować pianę i nie mogą zostawiać resztek.
- Produkcja papieru: W przemyśle papierniczym do produkcji papieru wykorzystuje się mieszaninę wody, włókien i dodatków chemicznych. Mieszanina ta może doprowadzić do powstawania piany, zwłaszcza podczas jej odsączania i przetwarzania papieru. Środki przeciwpianowe są stosowane w celu redukowania piany i poprawy jakości papieru.
- Przemysł naftowy i gazowy: W przemyśle naftowym i gazowym może dojść do spienienia podczas wydobywania, przetwarzania i magazynowania ropy naftowej i gazu. Może to wpłynąć negatywnie na wydajność procesów i być przyczyną problemów. Środki przeciwpianowe są wykorzystywane do kontroli tworzenia się piany i optymalizacji wydajności urządzeń.
- Oczyszczanie ścieków: Niektóre reakcje chemiczne lub kultury bakterii podczas oczyszczania ścieków mogą powodować powstawanie piany. Środki przeciwpianowe są stosowane w celu zredukowania piany i poprawy wydajności oczyszczania ścieków. Środki te muszą skutecznie zapobiegać powstawaniu piany, a jednocześnie nie mogą być szkodliwe dla środowiska.
Produkty zamieszczone na naszej stronie internetowej stanowią jedynie ułamek bogatego portfolio wyrobów. Różnorodność problemów związanych z czyszczeniem wymaga szczegółowych konsultacji, dzięki którym znajdziemy indywidualne rozwiązanie i dobierzemy optymalny produkt. To samo dotyczy ochrony przed korozją, kondycjonowania i uzdatniania wody, zapobiegania powstawaniu osadów oraz tworzenia się piany w zastosowaniach przemysłowych.
Skontaktuj się z nami, a uzyskasz fachową pomoc! Na życzenie możemy w naszym laboratorium wykonać analizę osadów. Długoletnie doświadczenie pozwoli nam opracować strategię czyszczenia uwzględniającą konkretne warunki lokalne.